得利斯年报业绩交流要点20230420
?预制菜板块:22年营收6.43亿元,较21年增长了38%。新产能投放后,受品类影响毛利率由15%下降至13%,后续有望逐步修复。
‼未来销售重点仍在大B端:
1⃣直销:山姆22年10月开始合作,美式烟熏牛前胸、意式牛肉大卷、安姆斯牛肉汉堡,三大单品完成8kw,23年品类扩张,目标2亿+。华南合作:厦门的元初食品;华北合作:和合谷(在北京有400家门店)和金荣包子。
2⃣线上渠道:线上合计营收不到1亿。与胡海泉合作齐鲜达,22年10月并开始运营销售额3kw+,与多名主播合作(辛巴、李亚鹏、胡海泉等),23年目标1~1.5亿;新零售渠道:23年3月底和京东自营品牌惠寻正式合作,牛排产品已经上线,未来会有7~8个单品陆续上线,未来可能会和京东京造也有合作和联动。
3⃣军队供应业务破冰:23年3月中标,份额有望持续提升。(此前受境外股东影响)
‼产品战略转变积极:预制菜重心在由中式菜向西式菜转变。现阶段2亿:4亿希望23年提升至5亿:5亿,预计24年完成超越。
‼产能投放进展顺利:22年年底达到产能利用率30%,今年希望在23年达50%左右。
?淄博烧烤火爆影响:淄博地区公司营收规模约4kw。公司目前生鲜供应包含猪牛鸡肉,预制菜方面鱼豆腐和豆沙包品类有一定合作。区域销售以经销商+门店为主,目前正积极配合市场情况进行开拓。