【东北食饮】涪陵榨菜股东交流大会反馈
成本与费用:青菜头价格上涨,前年下半年产品调价成功后缓和了利润率。同时公司招标之后包装和辅料成本大幅下降,对冲部分原材料成本上涨,因此原材料涨价在公司预算和控制范围以内。公司销售费用根据年初销售收入进行预算控制,使用的费用会重点指向新渠道开发和新产品入市,不会超出预算范围。
产品规划:瓶装产品、酱类、非榨菜类下饭菜及餐饮端大包装调味菜为公司未来发展方向,以榨菜和豆瓣酱为基础双轮驱动发展,实施榨菜+战略,榨菜酱与小脆口将是榨菜+战略重要发力点,坚持口味与口感两大原则。公司即将成立预制菜研究所,以豆瓣酱为基底制成川渝风味复合调味料,配合肉类冷杀菌技术,重点发展即烹型预制菜。
未来计划:公司2021年募资30亿,计划由原来的机械化、自动化向智能化升级。投产后,小包装产品产能逐步由小脆口和酱类产品替代,预计能够保障未来十年产能。公司今年计划在乡镇、区县推广60克2元产品,夯实薄弱市场。