【民生食饮】淄博烧烤火速出圈，看好啤酒旺季表现

【民生食饮】淄博烧烤火速出圈，看好啤酒旺季表现

事件：3月10日，淄博市政府召开发布会，设立淄博烧烤名店“金炉奖”、成立烧烤协会、宣布五一举办淄博烧烤节，还直接发放25万烧烤消费券。新闻数据显示，仅单3月份淄博已接待外地游客480多万人次，同比增长了134%，旅游收入增长了60%。为方便广大游客奔赴“烤场”，铁路部门专门在济南与淄博之间开通“烧烤专列”，淄博市内新增21条“淄博烧烤”公交专线，为游客带来“打卡热门烧烤店”线路攻略。

Q2啤酒旺季将至，多因素催化行业β向上：

（1）消费场景加速修复：啤酒景气度与场景强相关，伴随餐饮、旅游等需求回暖，板块有望率先受益于场景复苏，啤酒vs烧烤适配度高，此次淄博烧烤出圈有望拉动山东及周边区域啤酒消费

（2）基数效应：淄博烧烤热度有望延续至五一后，受疫情影响，22年3-5月龙头酒企基数普遍偏低，5-8月进入销售旺季（且根据国家气候中心，预计今年夏季我国大部地区气温偏高），预计板块增长节奏有望稳步延续

（3）日历效应：参考近五年啤酒龙头相较沪深300平均涨跌幅，啤酒板块日历效应显著，我们预计23Q2啤酒板块行情有望延续。

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风险提示：原材料价格大幅波动，消费需求恢复不及预期，食品安全问题等